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低价海参横行中秋市场专家支招选购关键点力量

2021-04-09 来源:

低价海参横行中秋市场 专家支招选购关键点

秋风起,进补时。说到进补,很多人会想到人参、鹿茸、冬虫夏草这类名贵药材,但随着市民养生观念的转变,养生类食品逐渐成为进补首选,而海参作为一种天然的养生保健产品获得人们的追捧。随着海参知识的不断普及和中秋国庆两节的临近,购买海参的消费者越来越多,海参销售市场的规模也越来越大,同时不和谐的现象也逐渐增多,海参市场出现鱼龙混杂,低价海参横行中秋市场。

海参养生市场崛起,低价海参横行中秋市场

17岁女孩以找工作为幌子屡盗美发店被刑拘 随着现代人养生意识的加强,海参等天然保健品的需求量逐年增加,海参如雨后春笋般迅速壮大起来。但是海参业的规模越做越大,不少不良商家也混入其中,近年曝光的糖干海参盐干海参事件有力说明了现在的海参市场鱼龙混杂的现状。随着中秋佳节的临近,笔者走访天津各大滋补养生市场,发现目前海参市场价格差距较大,便宜的有几百元一斤,贵的有上万一斤,可谓是五花八门,各不相同。

许多对海参不熟的消费者对此很难做出正确的判断,很多消费者就被低价所诱惑,刘阿姨就是其中之一,她向我们介绍她的惨痛教训,听不少朋友说海参滋补养人,前两天我贪图一时的便宜买了一千多块钱一斤的海参回家,回家后才发现是掺假的糖干假货,后悔不已,这次朋友建议我去宫品海参直营店购买正规海参,果然是差别很大,海参的肉质和口感都是无可挑剔的。

海参产品鱼龙混杂专家支招选购关键点

海参市场上存在如此多的假海参和劣质海参,消费者应该如何辨别呢?

宫品海参研究院相关专家总结了几种简单鉴别海参的方法:首先是望,淡干海参多数颜色为灰褐色、棕黄色、黑色等,但是不是黑亮那种黑,这可以初步判断;其次是闻,淡干海参有天然的海水的味道,而糖干则有甜味;再次是问,一定问清海参产地,产地不明慎重购买;最后是切,糖干海参在空气下,参体会软,用力掰海参,能将其弯曲,而淡干海参硬度很好,刺很扎手。学会上述的四种方法,一般都能辨别海参品质的好坏。

如果你是个新手,对这几点辨别方法没有很好的掌握,那么我推荐大家去购买品牌海参或者具有有机认证的海参。宫品海参市场部负责人在接受采访时介绍道:海参品牌众多,而获得国家颁发的有机认证标识的海参品牌却不多,这类海参都受到国家相关部门严格审核和技术检验,品质达标,消费者可以放心购买。劣质产品销售渠道基本都集中在水产市场及一些非品牌产品上,消费者可以到一些品牌海参专卖店购买。品牌企业有正规的加工生产标准,产品经过检验及质量认证,在质量上有保证。其次,消费者需要掌握一定海参知识,不要盲目跟风。

中华养生

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