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玉米粒小餐包的做法将除黄油外的所有原料蹭飞

2021-02-28 来源:

“  玉米粒小餐包的做法将除黄油外的所有原料揉至光滑,再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿,容器上面盖保鲜膜,为了方便取出面团,容器里抹油发酵好后的面团分成九份滚圆后静置15分钟然后准备内馅,将玉米沥干水份,加入沙拉酱,

玉米粒小餐包的做法

将除黄油外的所有原料揉至光滑,再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿,容器上面盖保鲜膜,为了方便取出面团,容器里抹油

跟班里同学也能 打成一片 发酵好后的面团分成九份

滚圆后静置15分钟

然后准备内馅,将玉米沥干水份,加入沙拉酱,不放也可

搅拌均匀

将小面团擀圆,包入玉米粒,包的时候,注意面团边缘不要碰到玉米,否则很难捏紧

然后捏紧

放入烤盘中

放在湿度80度,温度3232度左右的环境中发酵至两倍大

烤前,在面包表面洒些椰蓉,烤箱190度预热,中层,烤分钟取出

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